В России дорожает рожь

Согласно аналитическим данным, доля посевной площади ржи сократилась до исторического минимума, а цены взлетают до исторического максимума.

В настоящее время в России наблюдается настоящий пик уборочных работ. Несмотря на довольно сложные погодные условия в некоторых регионах, аграрии работают практически на круглосуточной основе, чтобы собрать как можно больше урожая.

В Приморье наблюдается выпадение огромного количества осадков, из-за чего местные чиновники отмечают, что урожай этого года может быть значительно ниже, чем в 2017 году.

На протяжении последних двух месяцев аналитики зафиксировали рост цен на рожь и ржаные изделия.

Только в течение 20-26 августа эксперты отметили ценовой скачок на рожь в районе 350 рублей за тонну. В настоящее время средняя стоимость 1 тонны ржи составляет около 6980 рублей.

Тенденция ценового роста на ржаные культуры наблюдалась еще в июле 2018 года. Тогда темп роста варьировался от 200 до 230 рублей за тонну ржаной культуры.

Аналитики определили регионы, где рост цен на зерновые культуры находятся на максимуме и минимуме.

Наиболее резкий ценовой скачок был отмечен на территории Поволжья, где в среднем зерно выросло в цене на 685 рулей за одну тонну. В некоторых областях цена ржи переваливала за 8000 рублей.

Ценовой минимум был отмечен в Сибири и на Урале, где подорожание произошло на 265 и 120 рулей соответственно.

По данным Росстата, доля посевных площадей под рожь в 2018 году сократилась до исторического минимума. Ржаные культуры заняли лишь 990 000 гектаров.  Следует отметить, что в 2010 году доля посевной площади под рожь достигала 1,8 миллиона гектаров земли.

 Эксперты заявили, что текущая обстановка напрямую отразится на стоимости ржаной муки, изделий из нее и спирта.